Alejandra Camila Perez Gonzalez
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
2022
2022
years of post-secondary education
Experiencia
Back of house
Chick fil a
Atlanta, Georgia
2025.06 - Actual
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
Cocinera
Bugerlab
Ecuador, Guayaquil
2023.04 - 2025.03
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Medición y pesaje de las porciones de insumos necesarios para la preparación de los platos.
- Colaboración en la mejora continua de procesos y procedimientos de cocina.
Pasante de cocina
Hotel Hilton Colon
Ecuador , Guayaquil
2023.10 - 2023.12
- Participación en formaciones sobre nuevas tendencias culinarias y nutrición.
- Participación activa en la elaboración de platos sencillos y guarniciones.
- Colaboración en el mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina.
- Realización de preparaciones básicas bajo supervisión directa del chef.
- Colaboración en la gestión de inventarios y control de stock de alimentos.
Formación
High School Diploma -
Stanford School
31 y Gomez Rendon Curso de gastronomia - cocina
Escuela de los chefs
Ecuador 2022.06 - 2023.09
Enfatiza tus habilidades clave
- Friendly, positive attitude
- Flexible and adaptable
- Dependable and responsible
- Communication
- Teamwork and collaboration
- Puntualidad y responsabilidad
- Puntualidad y compromiso
- Atención al cliente
- Capacidad de trabajo
Idiomas
Español
Idioma nativo
Cronología
Back of house
Chick fil a
2025.06 - Actual
Pasante de cocina
Hotel Hilton Colon
2023.10 - 2023.12
Cocinera
Bugerlab
2023.04 - 2025.03
Curso de gastronomia - cocina
Escuela de los chefs
2022.06 - 2023.09
High School Diploma -
Stanford School