Alfredo Socorro
Profesional Universitario En Relaciones Industriales
Katy,TX
Summary
Profesional versátil y orientado a resultados con una trayectoria comprobada en Pepsicola Venezuela, con experiencia en reparación mecánica y liderazgo de equipos. Experto en resolución de problemas, mantenimiento preventivo y fomento de una cultura de seguridad y eficiencia. Éxito demostrado en la mejora de los flujos de trabajo operativos y la reducción del tiempo de inactividad de los equipos, aprovechando sólidas habilidades analíticas y de resolución de problemas.
Overview
13
13
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Work History
Kitchen Manager
Da Silva Steakhouse
Katy, Texas
06.2022 - Current
- Controlar y probar los alimentos para verificar su calidad y temperatura.
- Realizar controles diarios de refrigeradores y congeladores para verificar el almacenamiento adecuado de los alimentos, el etiquetado de los contenedores y la limpieza de las superficies.
- Orientar y capacitar a los nuevos miembros del equipo, fomentando una cultura positiva de trabajo en equipo y colaboración dentro del personal de cocina.
- Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normas y pautas del departamento de salud.
Tecnico De Mantenimiento Mecanico
Pepsicola Venezuela (Planta Maracaibo)
07.2015 - 09.2016
- Realizar mantenimiento preventivo y correctivo segun fuera el caso de los equipos de producción para minimizar el tiempo de inactividad.
- Cumplir con las órdenes de trabajo y las especificaciones para el reemplazo, la reparación o el mantenimiento de máquinas y equipos.
- Reducir el tiempo de inactividad al diagnosticar y resolver rápidamente problemas técnicos en la maquinaria.
- Seguir los protocolos de seguridad para minimizar los accidentes en el lugar de trabajo.
- Utilizar habilidades de resolución de problemas para aliviar los problemas de manera eficiente con una supervisión mínima.
Analista De Inventarios
Pepsicola Venezuela
02.2012 - 06.2015
- Preparar informes detallados sobre los niveles de inventario y las tendencias de movimiento, lo que proporcionó información valiosa para la toma de decisiones.
- Mantener un entorno de trabajo limpio y bien organizado, promoviendo la seguridad y la eficiencia entre los miembros del equipo.
- Optimizar la organización del almacén para mejorar la eficiencia en la ubicación de artículos y el cumplimiento de pedidos.
- Realizar informes detallados de análisis de inventario para revisión de la gerencia, lo que sirvió de base para la toma de decisiones estratégicas.
Education
Lincenciado En Relaciones Industriales -
Universidad Dr. Rafael Belloso Chacin
Maracaibo, Zu 10.2003 - 08.2008
Skills
Reparación mecánica
Habilidades para la resolución de problemas
Mantenimiento preventivo
Reemplazo de piezas
Reparación de equipos
Gestión de herramientas
Lubricación de máquinas
Languages
English
Limited Working
Timeline
Kitchen Manager
Da Silva Steakhouse
06.2022 - Current
Tecnico De Mantenimiento Mecanico
Pepsicola Venezuela (Planta Maracaibo)
07.2015 - 09.2016
Analista De Inventarios
Pepsicola Venezuela
02.2012 - 06.2015
Lincenciado En Relaciones Industriales -
Universidad Dr. Rafael Belloso Chacin
10.2003 - 08.2008
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