ANDRÉS GÓMEZ
Resumen profesional
Un cordial saludos, soy una persona responsable disciplinado para trabajar, y soy muy puntual en todos los aspectos conocimiento de todo un poco
Datos destacados
1
1
Language
2
2
Certification
6
6
years of post-secondary education
4
4
years of professional experience
Experiencia
Auxiliar de cocina
restaurante
murray, UT
2024.01 - 2026.01
- Lavar, pelar, cortar, picar o trocear verduras, frutas, carnes y pescados.
- Pesar y medir las porciones de los ingredientes según las recetas.
- Elaborar preparaciones básicas previas como caldos, salsas o aliños sencillos.
- Asistir en el armado o la presentación final de platos bajo las órdenes del chef
auxiliar de barra BARTENDER
bar grill
Salt lake city
2023.02 - 2024.01
- Preparacion de de bebidas con alcohol
- Sin alcohol
- Permiso de manipular licor en utah certicado
- Reabastecer suministros: Llenar las neveras de hielo, cambiar los barriles de cerveza y reponer botellas de licor.
- Limpieza constante: Lavar y acomodar cristalería, limpiar derrames y mantener la barra higiénica.
- Preparativos previos: Cortar cítricos, preparar jarabes, jugos y guarniciones antes de abrir el local.
- Apoyo operativo: Asistir al bartender durante las horas con mayor cantidad de clientes.
Ayudante de cocina avanzado
restaurante
Salt lake city, UT
2022.05 - 2023.11
- Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse.
- Apoyo en la elaboración de platos : Asistir en la cocción y presentación de los alimentos según las indicaciones del chef. Limpieza y mantenimiento del área de trabajo : Orden y desinfección de superficies y herramientas culinarias. Reposición de insumos : Control del stock de ingredientes y utensilios.
Formación
BACHILLER SEGUNDARIA -
2015.05 - 2021.09
Enfatiza tus habilidades clave
- Comunicación efectiva: Expresar ideas con claridad y escuchar de forma activa
- Trabajo en equipo: Colaborar bien con otros para cumplir metas comunes
- Adaptabilidad y resiliencia: Ajustarse rápido a los cambios y superar problemas
- Proactividad: Tomar la iniciativa y proponer soluciones sin esperar órdenes
- Gestión del tiempo:Organizar tareas y cumplir con los plazos de entrega
Idiomas
Español
Experto
A2
Diplomas
- Vehículo propio.
- Permiso de conducir licencia usa.
- Certificación de certificacion de alcohol
- Certificación para manipular alimentos.
- Certificado de alimenticio
Disponibilidad
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Mañana
Tarde
Noche
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Cronología
Auxiliar de cocina
restaurante
2024.01 - 2026.01
auxiliar de barra BARTENDER
bar grill
2023.02 - 2024.01
Ayudante de cocina avanzado
restaurante
2022.05 - 2023.11
BACHILLER SEGUNDARIA -
2015.05 - 2021.09