Angel Ivan Garcia Ramos
Antioch,CA
Summary
El cocinero de preparación orientado al detalle tiene éxito en entornos de comida rápida de alto volumen. Altamente capacitado en diferentes estaciones, métodos de cocina y presentaciones. Aporta un fuerte compromiso con el trabajo en equipo.Profesional dedicado con experiencia en entornos. Jugador de equipo enfocado y colaborativo hábil en la comunicación y traducción de las solicitudes de los clientes. Ofrecer una comprensión profunda de los requisitos de seguridad alimentaria, osha y del código de salud.
Overview
5
5
years of professional experience
Work History
Cocinero
El cielito restaurante
Pittsburg, CA
12.2019 - 12.2024
- Equipo de cocina, superficies, utensilios y platos limpios.
- Elaboración de menús trabajo en equipo y creatividad
- Realizó tareas administrativas básicas, como la gestión de inventario, el pedido de suministros.
- Áreas de almacenamiento organizadas para un uso eficiente del espacio.
- Proporcionó orientación a los cocineros junior sobre los métodos y técnicas de preparación de alimentos.
- Comidas preparadas y servidas revisando recetas y combinando y cocinando ingredientes.
Education
Gastronomía Gestión De Negocios Culinarios -
Universidad Gastronómica
07-2008
Skills
- Servicio de atención al cliente
- Plato y presentación de alimentos
- Aseo
- Priorización del pedido
- Modificación de la receta
- Labor management
- Manejo de alimentos
- Cocina basada en recetas
- Medición de ingredientes
- Para cocinar
Timeline
Cocinero
El cielito restaurante
12.2019 - 12.2024
Gastronomía Gestión De Negocios Culinarios -
Universidad Gastronómica
Similar Profiles
Dominic VargasDominic Vargas
Housekeeping Room Attendant at El Cielito Hotel BaguioHousekeeping Room Attendant at El Cielito Hotel Baguio
Armendariz Quiñones QUIÑONESArmendariz Quiñones QUIÑONES
OFFICE Y AYUDANTE DE COCINA at RESTAURANTE EL TOPOLINOOFFICE Y AYUDANTE DE COCINA at RESTAURANTE EL TOPOLINO
Carolina GonzalezCarolina Gonzalez
Restaurant Hostess at Restaurante El MexicanoRestaurant Hostess at Restaurante El Mexicano