Belen Trujillo Sulvaran
Salem
Summary
Barista confiable que domina rápidamente nuevos conceptos y habilidades. Apasionado por ayudar a los clientes y crear experiencias satisfactorias. Historial sólido de brindar un servicio y soporte de primera calidad. Habilidades de comunicación excepcionales con un historial comprobado de establecer buena relación con los clientes.
Overview
2
2
years of professional experience
Work History
Barista/Cashier Team Leader
Cafe De La Flor
Tijuana
08.2023 - 05.2025
- Nunca me presente tarde o llegue a faltar por razones injustificadas y siempre manteniendo una comunicacion directa y honesta.
- Se activar/desactivar el sistema de alarma al abrir y al cerrar el establecimiento
- Me cordinaba de manera efectiva con el servicio de entrega de UBER.
- Preparé bebidas de espresso y diversas bebidas de café para los clientes.
- Mantuve estaciones de trabajo y equipos organizados y limpios para garantizar la eficiencia.
- Brindé un servicio al cliente excepcional atendiendo las consultas de manera oportuna.
- Asistí en la gestión de inventario reponiendo suministros según fuera necesario.
- Operé la caja registradora con precisión para procesar los pagos de los clientes.
- Colaboré con los miembros del equipo para optimizar el flujo de trabajo durante las horas pico.
- Seguí las normas de salud y seguridad para cumplir con las regulaciones.
- Interactué con los clientes para fomentar un ambiente acogedor en la cafetería.
- Recibí a los invitados de manera cordial y gestioné los asientos de manera eficiente.
- Asistí a los camareros tomando pedidos de bebidas y entregando la comida puntualmente.
- Mantuve la limpieza del área de comedor y aseguré un ambiente agradable.
- Atendí consultas de los huéspedes y resolví problemas menores de manera profesional.
- Apoyé en la capacitación de nuevo personal en funciones de anfitrión y estándares de servicio al cliente.
- Recibí calurosamente a los invitados a su llegada, sentándolos de inmediato.
- Respondí consultas telefónicas para programar reservaciones y pedidos.
Restaurant Hostess
Cafe De La Flor
Tijuana
08.2023 - 05.2025
- Asistí a los meseros proporcionándoles actualizaciones oportunas sobre el estado de las mesas.
- Atendí las consultas de los huéspedes y resolví rápidamente los conflictos de asignación de asientos.
- Mantuve un puesto de anfitrión limpio y organizado durante los turnos.
- Colaboré con el personal de cocina para asegurar un servicio oportuno a los clientes.
- Capacité a nuevas anfitrionas en protocolos y procedimientos de atención al cliente.
- Actualicé el sistema de reservas para reflejar la disponibilidad precisa de mesas.
- Respondí llamadas telefónicas para programar y confirmar reservas, registrar pedidos para llevar y atender preguntas sobre el servicio.
- Resolví quejas de clientes de manera profesional mientras mantenía una actitud positiva hacia los huéspedes.
- Recibí a los clientes y los acompañé a sus mesas.
- Me mantuve atenta a la disponibilidad de los meseros y a la rotación de mesas para sentar rápidamente a los clientes.
- Atendí llamadas telefónicas para proporcionar información sobre el restaurante y tomar reservas.
- Respondí llamadas entrantes con el saludo adecuado y proporcioné información sobre los elementos del menú o los servicios ofrecidos.
- Realicé tareas de apertura y cierre como restock/inventario.
- Cajero equilibrado al final del turno según los procedimientos establecidos.
- Cumplí con todas las normas de seguridad establecidas por el equipo de gestión del restaurante.
- Verifiqué la exactitud de los pedidos antes de entregarlos a las mesas de los clientes.
- Vendí aperitivos, bebidas y postres adicionales cuando fue apropiado.
- Construí relaciones positivas con otros miembros del personal de sala y de cocina.
- Respondí llamadas telefónicas rápidamente para registrar y confirmar reservaciones.
- Recibió a los invitados al llegar a Café De La Flor, asegurando una cálida bienvenida.
- Gestioné la asignación de asientos de los clientes para optimizar el flujo del restaurante y minimizar los tiempos de espera.
- Asistía los camareros proporcionando actualizaciones oportunas sobre el estado y la disponibilidad de las mesas.
- Atendí consultas de los clientes y resolvió conflictos de asientos de manera eficiente.
- Mantuve un puesto de anfitrión organizado y garantizó la limpieza durante los turnos.
- Colaboré con el personal de cocina para facilitar un servicio oportuno para todos los invitados.
- Capacité a nuevas anfitrionas en protocolos de servicio al cliente y procedimientos operativos.
- Respondí llamadas telefónicas para programar reservas y pedidos para llevar de manera rápida.
Skills
- Preparación de espresso
- Manejo de efectivo
- Gestión de inventario
- Procesamiento de pedidos
- Cumplimiento de normas de salud
- Gestión de relaciones con clientes
- Atención al detalle
- Optimización del servicio
- Memorización del menú
- Experiencia en café
- Matemáticas básicas
- Control de calidad
Idioma
- Estoy tomando clases de inglés todos los lunes y martes cada semana. Al principio me costaba un poco organizarme, pero ya estoy agarrando ritmo y cada clase me ayuda a sentirme más seguro. Me gusta porque voy notando pequeños avances: entiendo más, pronuncio mejor y ya no me da tanta pena hablar. Sé que es un proceso, pero estoy comprometido y me siento orgulloso de estar aprendiendo algo que me va a servir muchísimo.
Tecnica De Uñas
- Además de mi experiencia como barista y cajera, también he desarrollado habilidades en un área creativa que me ha acompañado por bastante tiempo y que se ha convertido en una de mis mayores pasiones, ser tecnica de uñas. Me ha enseñado disciplina, detalle, trato con clientes y mucha paciencia, cualidades que aplico en cualquier trabajo que hago. Siento que todo lo que he aprendido, tanto en mis clases como en mi experiencia laboral y creativa, me está ayudando a crecer y a prepararme para nuevas oportunidades.
Timeline
Barista/Cashier Team Leader
Cafe De La Flor
08.2023 - 05.2025
Restaurant Hostess
Cafe De La Flor
08.2023 - 05.2025