Benito Cruz
Sherman Oaks,CA
Summary
Experto en desarrollo de menus y preparacion de alimentos. Altos estandares de calidad y satisfaccion del cliente. Experto en liderazgo de equipo y manipulacion segura de alimentos.
Overview
1
1
year of professional experience
Work History
Jefe De Cocina
Wicked Cow Burger
08.2024 - 05.2025
- Mantener las areas de trabajo limpias y organizadas en todo momento para brindar seguridad y calidad al proceso de preparacion de alimentos, cumpliendo las normas y regulaciones del departamento de salud.
- Personal de cocina desarrollado a traves de capacitacion, medidas disciplinarias y evaluaciones de desempeño.
- Desarrollo de Menus
Jefe De Cocina
The Boil Daddy
03.2024 - 07.2024
- Entregue comida de excelente calidad y maximice la satisfaccion del cliente al preparar comidas de acuerdo con sus solicitudes.
- Mantener altos estandares de calidad de los alimentos verificando el contenido de la entrega .
Cocinero
Hummus Bar & Grill
01.2024 - 03.2024
- Preparar comidas eficientementes bajo restricciones de tiempo, para un servicio puntual durante las horas pico.
- Demostrar fuertes habilidades para realizar multiples tareas, gestionando multiples pedidos simultaneamente sin sacrificar la calidad ni la presentacion.
Education
Tecnico Superior En Enfermeria
Instituto Tecnologico Bolivariano
Guayaquil, EC04-2013
Ciencias Sociales
Juan Montalvo De Quito
Quito, EC03-2013
Skills
- Desarollo de Menus
- Fuerte etica de trabajo
- Experiencia en servicio al cliente
- Liderazdo de equipo
- Manejo de cocina
- Servicio al cliente
- Planificaion de la preparacion de alimentos
- Manipulacion segura de alimentos
Timeline
Jefe De Cocina
Wicked Cow Burger
08.2024 - 05.2025
Jefe De Cocina
The Boil Daddy
03.2024 - 07.2024
Cocinero
Hummus Bar & Grill
01.2024 - 03.2024
Tecnico Superior En Enfermeria
Instituto Tecnologico Bolivariano
Ciencias Sociales
Juan Montalvo De Quito
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