Bessy Mejia
Arlington,VA
Resumen profesional
Profesional experimentado en la dirección de cocina. Mi perfil combina la capacidad de innovación y el sentido de la estética con la selección de productos, la formación del personal y el control de la calidad. Quisiera aportar mis conocimientos al buen servicio de su restaurante.
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
1
1
year of professional experience
Experiencia
Encargado de cocina
Preparador de la línea
Arlington
2024.09 - 2025.12
- Control de la calidad, cantidad y correcto almacenamiento de los pedidos realizados.
- Control del stock disponible y de la oportuna rotación de los productos.
- Elaboración de inventarios para realizar los pedidos necesarios de alimentos y suministros.
- Control del cumplimiento de los protocolos internos y las normas de seguridad alimentaria e higiene.
- Distribución de tareas, responsabilidades, turnos y horarios del equipo de cocineros.
Formación
Licenciada en Enfermería - Medicina
Unah
Tegucigalpa, Honduras 2017-10
Enfatiza tus habilidades clave
- Creatividad
- Profesionalidad
- Organización de tareas
- Conocimientos de seguridad alimentaria
- Liderazgo
- Comunicación efectiva
- Capacitación de personal
- Enfoque comercial
- Liderazgo de equipos
- Puntualidad y compromiso
- Responsabilidad
- Capacidad de trabajo bajo presión
Cronología
Encargado de cocina
Preparador de la línea
2024.09 - 2025.12
Licenciada en Enfermería - Medicina
Unah