Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Idiomas
Timeline
Generic
Brayan Hernandez Aguilera

Brayan Hernandez Aguilera

Kissimmee,FL

Summary

Joven profesional de 23 años con 2 años de experiencia en la industria de la restauración, especializado como busser y runner en restaurantes de alta demanda. Apasionado por brindar un servicio al cliente eficiente y de alta calidad, con habilidades comprobadas para el trabajo en equipo y la gestión de múltiples tareas en entornos dinámicos. Posee formación en coctelería, que complementa su conocimiento en servicio de alimentos y bebidas, contribuyendo a un servicio al cliente fluido y organizado.

Overview

2
2
years of professional experience

Work History

Busser/Food Runner

El Cilantrillo
05.2024 - Current
  • Realiza entregas rápidas y precisas de platos y bebidas a las mesas, asegurando altos estándares de satisfacción del cliente.
  • Colabora estrechamente con el personal de cocina y camareros para abordar las necesidades del servicio y resolver problemas.
  • Mantiene un enfoque proactivo en la limpieza y organización de las estaciones de trabajo para maximizar la eficiencia.

Mesero/Bartender

Turull's Boqueria
08.2024 - Current
  • Realiza funciones como mesero y bartender, brindando un servicio integral que incluye toma de pedidos y preparación de bebidas.
  • Encargado de la preparación de cócteles clásicos y modernos, ofreciendo recomendaciones personalizadas.
  • Gestiona la rotación de mesas de manera eficiente, asegurando una alta rotación y experiencia positiva.
  • Aplica conocimientos en coctelería y atención al cliente, contribuyendo a una experiencia de servicio completa.

Busser/Runner

Reggiano's of Celebration
12.2022 - 03.2024
  • Mantuvo las áreas de servicio limpias y organizadas, garantizando un ambiente seguro y agradable para los clientes.
  • Apoyó en la entrega eficiente de alimentos y bebidas, coordinándose efectivamente con camareros y el equipo de cocina para optimizar el servicio.
  • Asistió en la preparación y montaje de mesas, mejorando la rotación rápida y efectiva.

Education

Certificado en Bartender - tecnicas de cocteleria, manejo de barra y atencion al cliente en el ambito de bebidas

ABC Bartending School
Orlando, FL
08.2024

Skills

  • Atención al cliente excepcional
  • Trabajo en equipo colaborativo
  • Multitarea
  • Eficiencia bajo presión
  • Conocimientos sólidos de coctelería

Idiomas

Spanish
Native or Bilingual
English
Full Professional

Timeline

Mesero/Bartender

Turull's Boqueria
08.2024 - Current

Busser/Food Runner

El Cilantrillo
05.2024 - Current

Busser/Runner

Reggiano's of Celebration
12.2022 - 03.2024

Certificado en Bartender - tecnicas de cocteleria, manejo de barra y atencion al cliente en el ambito de bebidas

ABC Bartending School

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