Soy un cocinero apasionado por la gastronomía y con habilidades en la gestión de compras, organización y control de inventario en cocina. Busco un puesto donde pueda desarrollar mis habilidades y contribuir al éxito del negocio.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Chef de cocina
Runyan Roll House LLC
Hot Springs , AR
08.2025 - 01.2026
Control de la conservación y el correcto almacenamiento de los alimentos.
Organización de la cocina y gestión de la limpieza de las áreas de trabajo.
Control del inventario, del stock de alimentos e insumos y de la rotación de productos.
Elaboración de cartas y planificación de los menús semanales del establecimiento.
Diseño y ejecución de platos para eventos especiales, banquetes y servicios de catering.
Manejo y resolución de incidencias en la cocina de manera rápida y eficiente.
Janitor
SSC Servicio de educación
Alabaster, AL
05.2024 - 09.2024
Limpieza profunda de áreas específicas como cocinas y baños, asegurando higiene.
Implementación de medidas de seguridad e higiene en las habitaciones de los estudiantes