Corina Acero Duarte

•- produccion de alimentos

•- despacho de productos, alimentos y bebidas

•- manejo de caja

•- limpieza de stan asignado

•- llevar el control de temperatura e inventario

▪ - Cocina y preparación de alimentos correspondientes al menú diario.

•- Manteniendo y teniendo presente en todo momento las normas de manipulación de alimentos.

▪ - Mantener una supervisión constante de la reposición de utensilios y porciones de muestra individuales (mantequilla, miel, queso crema, etc.).

▪ - Participar en la limpieza del baño, la cocina y el comedor.

▪ - Abordar y resolver las quejas de los huéspedes con respecto al servicio de comida y comida.

•- Cocción y presentación de menú diario

•- Mantener las normas de manipulación de alimentos

•- Limpieza de todos los equipos dentro de la cocina

•- apoyar en otras areas que sea necesario (servi / Dishwasher)

•- apoyo en asistencia de Cook para eventos dentro del hotel

•- preparar y despachar lunck solicitado por el huesped

•-Realizar hoja de pedido e inventario