CRIS ALFONSO RIBERA TELLEZ
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
DELIVERY FOOD
INNOVA HOSPITAL FAIRFAX
ANNANDALE , VIRGINIA
02.2023 - Actual
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
COCINERO
HILTON GARDEN
FALLS CHURCH, VIRGINIA
08.2022 - 12.2023
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Control de la conservación y el aprovechamiento de los productos disponibles.
- Lectura de las comandas y organización de los platos según su tiempo de preparación.
DISHWASHER
ARCHER HOTEL
TYSON CORNER, VIRGINIA
08.2022 - 03.2023
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Desinfección de las zonas de cocina y comedor, incluido el suelo.
- Fregado de piezas delicadas a mano.
- A cargo de prestar apoyo a compañeros de cocina en caso necesario.
- Almacenamiento seguro de vajilla y cristalería del establecimiento.
- Recogida de utensilios usados de las zonas de comedor y cocina.
- Mantenimiento de existencias de productos de limpieza.
- Comprobación del funcionamiento del lavavajillas y comunicación de posibles incidencias.
- Desinfección de áreas de trabajo, utensilios y maquinaria de cocina.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y zonas de trabajo.
- Uso correcto y mantenimiento de maquinaria para lavado de vajilla.
- Lavado de vajillas, cristalería y utensilios de cocina.
- Uso de lavavajillas y otras máquinas para limpieza.
- Limpieza y desinfección de las diferentes partes de la cocina.
- Gestión del stock de productos de limpieza.
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
- Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
PIZZERO
PAISANO
ALEXANDRIA, VIRGINIA
09.2021 - 09.2022
- Elaboración de pizzas según las recetas del establecimiento y también basadas en ideas propias.
- Limpieza y desinfección del área de cocina garantizando la higiene de utensilios e instalaciones.
- Preparación de salsas y procesamiento de ingredientes para agregar a las pizzas.
- Preparación de pedidos para llevar y coordinación de encargos y entregas.
- Cumplimiento de los protocolos y procedimientos de seguridad laboral y salud alimentaria.
- Supervisión de la conservación y el correcto almacenamiento de los productos.
- Rotación de productos, aprovechamiento de recursos y minimización de desperdicios.
- Aprovisionamiento de materias primas y realización de los pedidos necesarios.
- Colaboración con el equipo de cocina para asegurar el servicio en tiempo y forma.
- Decoración y presentación de platos para garantizar una experiencia visual.
- Preparación de masa siguiendo recetas tradicionales e innovadoras.
- Implementación de medidas de higiene y seguridad alimentaria.
INSTALADOR DE DRYWALL
CONSTRUCCIONES SEJAS
MANASSAS , VIRGINIA
11.2021 - 07.2022
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Realización de instalaciones siguiendo las especificaciones técnicas y las normas de seguridad.
- Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad establecidos para cada caso en particular.
Formación
DERECHO - LEYES
UNIVERSIDAD GABRIEL RENE MORENO
SANTA CRUZ DE LA SIERRA - BOLIVIA 03/2005 - 11/2009
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Habilidad para aprender
- Puntualidad y responsabilidad
- Puntualidad y compromiso
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Atención al cliente
- Persona proactiva
- Capacidad de trabajo
- Motivación
Cronología
DELIVERY FOOD
INNOVA HOSPITAL FAIRFAX
02.2023 - Actual
COCINERO
HILTON GARDEN
08.2022 - 12.2023
DISHWASHER
ARCHER HOTEL
08.2022 - 03.2023
INSTALADOR DE DRYWALL
CONSTRUCCIONES SEJAS
11.2021 - 07.2022
PIZZERO
PAISANO
09.2021 - 09.2022
DERECHO - LEYES
UNIVERSIDAD GABRIEL RENE MORENO
03/2005 - 11/2009