
Profesional multidisiplinario con amplia experiencia en direccion de negocios, ventas, gestion operativa y control de calidad, habiendo trabajado en las industrias restaurantera, automotriz, manufactura y servicios. Capacidad comprobada para liderar equipos, optimizar procesos, aumentar ventas y asegurar el cumplimiento de estandares de calidad. Enfoque practico, orientado a resultados y a la mejora continua.
Gestion de operaciones diarias, asegurando la entrega puntual de la carga y el cumplimiento de las normas de seguridad.
*Desarrolle y mantuve relaciones profecionales con los clientes para fortalecer la satisfaccion y lealtad del cliente, cumpliendo siempre mis objetivos de venta.
*Gestion de los niveles de inventario y el conocimiento de los productos para un desempeno optimo de ventas.
*Mentoria y capacitacion a nuevos agentes de ventas brindando una guia efectiva en tecnicas de ventas y relaciones con los clientes.
Responsable de la direccion integral del restaurante, incluyendo la planificacion estrategica, supervicion de operaciones diarias, gestion financiera, control de inventarios, administracion de personal, cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad, asi como el desarrollo de estrateguias para mejorar la rentabilidad, la calidad del servicio y la satisfaccion del cliente.
*Inspeccionar producto para verificar el cumplimiento con los estandares y especificaciones de la industria.
*Realizar evalucaciones de calidad utilizando herramientas de medicion y equipos de prueba.
Misma operacion y Gestion del Restaurante El Parian de la Fecha 2015 - 2018
*Supervisacion de operacion diaria ( cocina, servicio, caja,)
*Gestionar Personal ( contratacion, horarios, capacitacion y desempeno)
*Controlar Costos, inventarios, compras y Proveedores.
*Asegurar calidad en alimentos, servicio y limpieza.
* Liderazgo
*Capacitacion de personal
*Comunicacion efectiva
*Resoucion de problemas
*Adaptabilidad
*Gestion operativa