David Defaux

Gestion des stocks, organisation des inventaires en magasin.

Mise en place et animation des zones promotionnelles et du stock dormant.

Garants de la politique commerciale du groupe et des règles HACCP formalisées.

Meilleurs taux de marge en France pour l'année 2024 dans le format supermarché.

Lecture du compte d'exploitation et des résultats n vs n-1 vs objectif.

Mise en place des plannings des collaborateurs, des congés payés et des pointages des paies.

Ouverture et fermeture du site, contrôle des installations et astreinte nocturne.

Développement des compétences des collaborateurs (grande connaissance des produits et de la vie en magasin).

Gestion des intervenants extérieurs sous contrat (réparateur).

• Gestion des équipes, environ 24 personnes en moyenne.
• Gestion de l'établissement en l'absence du Directeur, application des directives et mise en œuvre de la feuille de route confiée.
• Remplacement du directeur en cas d'absence temporaire (congés, maladie, etc.). En respectant la ligne que celui-ci a définie pour la conduite des affaires et la prise de décisions.
• Traitement des tâches administratives : production de rapports d'activité, suivi des contrats avec les fournisseurs extérieurs, validation des bons de commande, réponse aux différents courriers et courriels.
• Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.
• Suivi des indicateurs permettant de vérifier l'atteinte des objectifs et proposition de solutions d'amélioration ou de remédiation.
• Participation au recrutement, à l'intégration et à la formation du personnel, veille à la montée en compétences.
• Organisation régulière de réunions d'équipe pour partager les informations pertinentes, résoudre les problèmes et motiver le personnel.

Suivie des indicateurs de performance, suivi et analyse des données au quotidien, ajustement de la stratégie et du plan d'actions en conséquence.

• Coordination de l'activité de l'équipe au quotidien, gestion du planning et distribution des tâches.
• Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.
• Collaboration avec l'ensemble des équipes, managers et membres de la direction pour atteindre un objectif commun.