Asistente de cocina
Chick-fil-A
Morris plains, New jersey
2024.08 - Actual
- Limpieza, pelado, corte y preparación de alimentos como cebollas y patatas.
- A cargo de limpiar y mantener la estación de trabajo conforme a las normas de seguridad e higiene.
- Preparación de alimentos en la sección fría siguiendo las instrucciones del chef.
- Retirada de basuras y tratamiento de residuos según la normativa de higiene y reciclaje.
- Limpieza y organización de la cocina y el equipo, incluida la campana de extracción y las freidoras.
- Apoyo en la organización y el almacenamiento adecuado de los productos en la cocina y las cámaras frigoríficas.
- Conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaborados.
- Manejo de diferentes herramientas de cocina, incluido [Herramienta], [Herramienta] y [Herramienta].
- Control y supervisión de la correcta conservación de los alimentos en almacenes y refrigeradores.