Felix Antonio
Lure fish house
Ventura california ,California
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Certification
Soy un cocinero apasionado por la gastronomía y con habilidades en la gestión de compras, organización y control de inventario en cocina. Busco un puesto donde pueda desarrollar mis habilidades y contribuir al éxito del negocio.
Experiencia
Cocinero
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Supervisión del personal de cocina para asegurar la calidad del trabajo.
Enfatiza tus habilidades clave
Alta capacidad de trabajo
Organización del trabajo en cocina
Diseño y presentación de platos
Seguimiento de recetas
Técnicas de cocina
Diplomas
- Certificación para manipular alimentos.
Cronología
Cocinero
Lure fish house
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