Summary
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Education
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Timeline
Generic
Franyeli  De Aza Herrera

Franyeli De Aza Herrera

KM 6 Barrio Juan Pablo Duarte,La Romana, Villa Hermosa

Summary

Licenciada en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras con experiencia en el sector de alimentos y hospitalidad. He trabajado en diversas áreas operativas de la cocina, incluyendo preparación de ingredientes, línea caliente y servicio de alimentos, lo que me ha permitido desarrollar una visión integral del sector gastronómico. Apasionada por la excelencia en la atención al cliente, la logística y la gestión operativa, busco ampliar mi campo laboral en entornos desafiantes donde pueda aplicar mis conocimientos en administración y mi experiencia en cocina para contribuir al éxito de la organización y seguir creciendo profesionalmente.

Overview

3
3
years of professional experience

Work History

Asistente De Cocina/Food Runner/Linea Caliente

Saybrook Point Marina and Spa
Old Saybrook, CT
03.2024 - 03.2025
  • Preparación de alimentos y aperitivos para eventos.
  • Gestión de la línea caliente de cocina.
  • Apoyo en la coordinación y distribución de alimentos como food runner.
  • Manejo de freidora, parrilla, plancha, y demás equipos de cocina.
  • Trabajo en equipo bajo presión durante el servicio.

Intership

Sanctuary Cap Cana-All Inclusive Adult Resort
Punta Cana , Higuey
08.2022 - 10.2022
  • Recursos Humanos
  • Asistente del Gerente del departamento de Alimentos y Bebidas.
  • Restaurante (Camarero)

Education

Bachelor of Arts - Administración De Empresas Turísticas Y Hoteleras.

Universidad Central Del Este
Ave. Francisco Alberto Caamaño Deñó, San Pedro De
08-2023

Skills

  • Atención al cliente
  • Dominio del inglés
  • Trabajo en equipo
  • Puntualidad y responsabilidad
  • Competencias informáticas
  • Gestión empresarial
  • Marketing y ventas
  • Conocimientos financieros
  • Preparación de alimentos
  • Operación de equipos de cocina

Timeline

Asistente De Cocina/Food Runner/Linea Caliente

Saybrook Point Marina and Spa
03.2024 - 03.2025

Intership

Sanctuary Cap Cana-All Inclusive Adult Resort
08.2022 - 10.2022

Bachelor of Arts - Administración De Empresas Turísticas Y Hoteleras.

Universidad Central Del Este
Franyeli De Aza Herrera