IRVIN CHINCHAYAN

● Asignar a cada miembro del equipo tareas basadas en sus competencias y en las necesidades del grupo para cumplir con los objetivos de producción.

● Utilizar los antecedentes y talentos de los supervisores de planta para mejorar sus habilidades y prepararlos para futuros puestos gerenciales

● Elaborar iniciativas para la mejora continua del plan de Higiene y Saneamiento de la planta de producción.

Desempeñar las responsabilidades que se asignen dentro del ámbito de su competencia funcional

● Ejecutar las actividades relacionadas a los procesos operativos del programa a nivel del ámbito asignado.

● Ejecutar el Plan de Asistencia técnica al CAE para la gestión del servicio de alimentación y en la promoción de una cultura nutricional saludable

● Gestionar el trabajo en asocio con los gobiernos locales (provincial, distrital y centros poblados) del ámbito asignado, en el marco del plan de incentivos municipales y de la estrategia de Sello Municipal.

● Identificar actores sociales para establecer alianza con las organizaciones sociales, instituciones a fin de promover la participación en vigilancia social.

● Supervisión y monitoreo en campo del ámbito asignado

● Elaboración y Planificación de proyectos productivos en el cultivo de Concha de Abanico.

● Supervisar e implementar procedimientos para el aseguramiento de la calidad en las diferentes etapas del proceso productivo

● Elaboración y redacción de programas pre-requisitos y plan de análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) en el área de repoblamiento

● Analizar y verificar la trazabilidad de los productos y recursos hidrobiológicos en todas las fases de la cadena productiva pesquera y acuícola

● Optimizar el sistema de Aseguramiento de Calidad.

● Identificar tendencias de riesgo en la calidad.

● Visita a áreas de producción para evaluación de avance del proyecto de cultivo

● Relaciones y asesoramiento técnico tanto al cliente externo como internamente al resto de Direcciones que lo necesiten.

● Relaciones Técnico-comerciales con los clientes.

● Preparar las fichas técnicas de los productos a comercializar.

● Organizar y motivar al personal bajo su responsabilidad, así como garantizar la formación continua del mismo.

● Implantación de Indicadores de Calidad basados en la Mejora Continua.

● Cumplimiento del programa de auditorías internas de Calidad, Producción y Medio Ambiente en colaboración con el equipo técnico implicados en ellos