Bartender experimentado y creativo con una sólida trayectoria en entornos de alto volumen y alto nivel. Reconocido por ofrecer un servicio rápido y preciso, creando cócteles exclusivos que elevan la experiencia del cliente. Con habilidades en operaciones de bar, técnicas de venta sugestiva y mantenimiento de altos estándares de hospitalidad bajo presión. Más allá del bar, creo contenido enfocado en coctelería para una audiencia comprometida de más de 10,000 seguidores en Instagram (@joelrodriguez), mostrando el arte, la cultura y el oficio de la coctelería. Listo para aportar tanto habilidades profesionales como energía creativa en cada turno.
• Preparé cócteles y bebidas siguiendo estándares exigentes en un entorno elegante y acelerado
• Ofrecí recomendaciones personalizadas de bebidas según las preferencias de los clientes
• Mantuve el bar limpio, bien abastecido y cumplí con altos estándares de servicio durante horas pico
• Procesé pagos y manejé transacciones en el sistema POS con precisión y rapidez
• Supervisé el consumo de alcohol y realicé verificaciones de identificación para garantizar un servicio responsable
• Contribuí al funcionamiento fluido del bar, incluyendo reposición, decoración y apertura/cierre del área
• Creé experiencias memorables para los clientes mediante interacciones genuinas y técnicas de venta sugestiv
• Brindé un servicio excepcional en un entorno gastronómico de alto volumen y nivel
• Recomendé maridajes de vinos y platos para mejorar la experiencia del cliente y aumentar las ventas
• Operé sistemas POS con precisión para la entrada de pedidos, facturación y pagos
• Anticipé las necesidades de los clientes y mantuve un flujo de servicio fluido durante las horas pico
• Apoyé la apertura y cierre de turnos, incluyendo el montaje de mesas y estaciones de servicio
• Fomenté relaciones con los clientes a través de un servicio personalizado y conocimiento del menú
• Aseguré el cumplimiento de las políticas de servicio de alcohol y verificación de edad
• Brindé un servicio excepcional en un restaurante y bar de alto volumen y ritmo acelerado
• Preparé cócteles personalizados y bebidas con precisión, rapidez y consistencia
• Recomendé alimentos y maridajes de bebidas para mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas
• Fomenté una buena relación con los clientes a través de un servicio personalizado y conocimiento del menú
• Mantuve el inventario del bar y repuse suministros para asegurar un servicio continuo
• Cumplí con los protocolos de servicio responsable de alcohol, incluida la verificación de identificación
• Resolví problemas de los clientes de manera rápida y profesional, asegurando una experiencia positiva
Creación de cócteles artesanales y exclusivos
Eficiencia en servicio de alto volumen
Atención personalizada y compromiso con el cliente
Técnicas de venta sugestiva y conocimiento del menú
Dominio de sistemas POS (por ejemplo, Toast, Square)
Gestión de inventario y reposición de productos
Preparación del bar, limpieza y organización
Servicio responsable de alcohol y cumplimiento de normas