Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Personal Information
Certification
Languages
Timeline
Generic
José Carlos Quinto Serrano

José Carlos Quinto Serrano

Solidaridad

Summary

Dynamic professional with extensive experience in hospitality, including a pivotal role at Hotel Hilton Tulum. Proven leadership in team management and exceptional customer service. Proficient in SAP and Excel, adept at adapting to new environments, ensuring operational excellence, and enhancing guest satisfaction through innovative solutions.

Overview

11
11
years of professional experience
1
1
Certification

Work History

Auditoria Nocturna

Hotel Hilton Tulum All- inclusive
01.2023 - Current
  • Cotejo de transacciones bancarios contra sistema
  • Verificacion de tarifas de reservas individuales, grupos y eventos
  • Cancelaciones y reembolsos de acuerdo a políticas vigentes
  • Arqueo de efectivo de cajeros recepcionistas
  • Cotejo de cheques de centros de consumo

Pastelero

TRS Yucatán Hotel
01.2022 - 03.2023
  • Preparación de postres de acuerdo a estándares y recetas
  • Emplatado y montaje en restaurantes temáticos del hotel
  • Seguimiento de calidad de los alimentos con encargados de restaurantes y Chefs

Checador de autoservicios

GB Santa clara
01.2020 - 04.2022
  • Recepción y seguimiento de mercancía en y entre almacenes
  • Chequeo de mercancía por traspaso de Almacenes
  • Captura de movimientos (entradas y salidas de almacén)
  • Cuadre, cotejo y generación de facturas y órdenes de compra a proveedores

Encargado de Tienda

Cadena Comercial OXXO
01.2016 - 01.2018
  • Manejo de Personal
  • Innovación en servicio al cliente
  • Manejo de Inventarios, efectivo y mercancía

Coordinador de Operaciones

Cinemex Platino Sonata
01.2014 - 01.2016
  • Reclutamiento y seguimiento de personal
  • Manejo de Inventarios e indicadores para el desarrollo del complejo
  • Capacitación y certificación de personal
  • Preparación de alimentos, bebidas y cocteles

Education

Ingeniería Industrial - administración de empresas

Universidad Tecnológica Latinoamericana
01.2021

Certificación en educación Media superior -

Preparatoria Alfonso Calderón Moreno
01.2013

Skills

  • Trabajo en equipo
  • Manejo y liderazgo de personal
  • Adaptación a nuevos entornos de trabajo
  • Atención y servicio al cliente
  • Manejo de idioma inglés a nivel B2
  • Uso de Paquetería Office
  • Excel
  • PowerPoint
  • Word
  • Uso de Softwares
  • Windows 10
  • MacOs
  • SAP
  • SMAP
  • OPERA
  • SYNERGY

Personal Information

Date of Birth: 03/07/95

Certification

  • Cumplimiento de meta de enrollments a programa de lealtad de Hilton Honors

Languages

English
Professional
Spanish
Native/ Bilingual

Timeline

Auditoria Nocturna

Hotel Hilton Tulum All- inclusive
01.2023 - Current

Pastelero

TRS Yucatán Hotel
01.2022 - 03.2023

Checador de autoservicios

GB Santa clara
01.2020 - 04.2022

Encargado de Tienda

Cadena Comercial OXXO
01.2016 - 01.2018

Coordinador de Operaciones

Cinemex Platino Sonata
01.2014 - 01.2016

Ingeniería Industrial - administración de empresas

Universidad Tecnológica Latinoamericana

Certificación en educación Media superior -

Preparatoria Alfonso Calderón Moreno
José Carlos Quinto Serrano