Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
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José Francisco  Quintiliani

José Francisco Quintiliani

Resumen profesional

Profesional con sólidas habilidades en organización, planificación y liderazgo, orientado a la optimización de procesos operativos y la excelencia en el servicio al cliente.

Cuento con una amplia trayectoria en la gestión de equipos y operaciones, buscando aportar mis conocimientos y experiencia en una empresa donde pueda contribuir al logro de sus objetivos estratégicos.

Políglota con dominio de inglés, portugués y español, comprometido en superar las barreras de comunicación para mejorar la eficiencia y el trabajo en equipo.

Experiencia en la gestión de personal dentro del sector culinario, supervisando un equipo de casi 30 colaboradores en tres sucursales. Especialista en cocina Bolivariana, Venezolana y Mexicana, con más de 10 años de experiencia en el ámbito gastronómico.

Habilidades comprobadas en liderazgo y gestión de equipos, con un enfoque en la mejora continua de la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos empresariales.

Datos destacados

8
8
years of professional experience

Experiencia

Server

PS
Washington, Washington D.C.
11.2024 - Actual

Servicio exclusivo como mesonero en eventos de alto nivel, brindando una atención impecable a distinguidas personalidades, líderes empresariales y figuras políticas en entornos de prestigio, incluyendo La Casa Blanca y el Palacio del Tesoro.

  • Aplicación de protocolos de etiqueta y servicio de alto estándar, asegurando una experiencia gastronómica de primer nivel.
  • Atención personalizada y discreta a mandatarios, diplomáticos y figuras de alto perfil, adaptándose a sus requerimientos específicos.
  • Coordinación eficiente en la presentación de platillos y bebidas, cumpliendo con las normas de hospitalidad y seguridad en eventos oficiales.
  • Mantenimiento de un ambiente elegante y exclusivo, garantizando un servicio excepcional en cada ocasión.

Housekeeping

AC Hotel
Washington, Washington D.C.
11.2024 - 12.2024

Responsable de la limpieza y organización de habitaciones, baños, pasillos, lobby, áreas comunes, terrazas, restaurantes y bares, garantizando un entorno impecable y acogedor.

Funciones incluyen:

  • Recolección y correcta disposición de residuos y materiales reciclables.
  • Aspirado, barrido y mantenimiento de superficies.
  • Pulido de muebles y elementos decorativos.
  • Arreglo de camas y reposición de amenities para una experiencia óptima del huésped.

Kitchen helper

Koma Café
Takoma, MD
10.2024 - 11.2024
  • Asistente de cocina en café-restaurante especializado en gastronomía mediterránea, apoyando en la preparación y presentación de platos con altos estándares de calidad.

Kitchen helper

Heat Caribbean bar
Queens NY
08.2024 - 10.2024
  • Asistente de cocina en restaurante-bar especializado en gastronomía caribeña, con enfoque en las cocinas de Jamaica, Barbados, y Trinidad y Tobago.

Encargado de tienda

ASN
Puerto España, Trinidad y Tobago, Puerto España
05.2023 - 07.2024
  • Definición de estrategias para mejorar la operativa y las ventas.

RRHH / Diseñador Gráfico / Desarrollador de Apps

Grupo HYCSA
Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, Santa Cruz de la Sierra
09.2018 - 03.2023
  • Coordinación de programas de bienestar y salud ocupacional.
  • Apoyo en la planificación estratégica de recursos humanos.
  • Comunicación y discusión con los empleados sobre las condiciones de trabajo.
  • Diseño de la identidad visual de la marca y difusión a través de los canales disponibles.
  • Creación de diseños de impacto para campañas de marketing digital y tradicional.
  • Diseño de interfaces amigables con el usuario y estéticamente atractivas.
  • Diseño de material visual para campañas de comunicación digital.
  • Elaboración de conceptos y desarrollo de propuestas gráficas para presentar al cliente.
  • Edición y mantenimiento de elementos gráficos de páginas web.

Gerente general

Wisllas y Lampas / Hamburgón
Cochabamba, Bolivia, Cochabamba
04.2017 - 08.2018
  • Gestión de presupuestos y recursos materiales para las áreas y proyectos asignados.
  • Representación de la empresa frente a instituciones y compañías.
  • Coordinación del régimen interno y de la estructura operativa a mi cargo.
  • Supervisión y presentación de platos, garantizando altos estándares de calidad y una experiencia gastronómica excepcional para los comensales.

Formación

Idiomas: Español, Inglés y Portugués

Ciencias Sociales. - Humanidades

Monseñor Argimiro Garcia
Tucupita, Venezuela
09/2002 - 06/2009

Enfatiza tus habilidades clave

  • Coordinación y supervisión de personal
  • Planificación de tareas
  • Gestión administrativa
  • Proactividad
  • Dominio de Office
  • Visión estratégica
  • Planificación de operaciones
  • Capacidad de liderazgo
  • Afán de superación
  • Habilidad para la toma de decisiones
  • Técnicas de negociación
  • Organización
  • Comunicación efectiva
  • Control de stocks
  • Habilidad para las ventas
  • Comunicación
  • Orientación al cliente

Cronología

Server

PS
11.2024 - Actual

Housekeeping

AC Hotel
11.2024 - 12.2024

Kitchen helper

Koma Café
10.2024 - 11.2024

Kitchen helper

Heat Caribbean bar
08.2024 - 10.2024

Encargado de tienda

ASN
05.2023 - 07.2024

RRHH / Diseñador Gráfico / Desarrollador de Apps

Grupo HYCSA
09.2018 - 03.2023

Gerente general

Wisllas y Lampas / Hamburgón
04.2017 - 08.2018

Idiomas: Español, Inglés y Portugués

Ciencias Sociales. - Humanidades

Monseñor Argimiro Garcia
09/2002 - 06/2009
José Francisco Quintiliani