Bartender // server
Zokalo
Atlanta, College park
2024.07 - Actual
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
- Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
- Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
- Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
- Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
- Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
- Asesoramiento a los clientes sobre las bebidas y alimentos disponibles.
- Participación activa en reuniones de equipo para el desarrollo de nuevas propuestas de bebidas.
- Resolución de quejas o inconvenientes de los clientes de manera profesional y eficaz.