Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Personal Information
Additional Information
Interests
Software
Timeline
Generic
Luka Tomašić

Luka Tomašić

Ekonomist
Zagreb

Summary

Motivirana i odgovorna osoba s iskustvom u ugostiteljstvu i vođenju tima. Diplomirao sam ekonomiju i poduzetništvo na Veleučilištu Vern u Zagrebu, što mi je razvilo snažne poslovne i organizacijske vještine. Radio sam u prodaji, administraciji i upravljanju ugostiteljskim objektom, s iskustvom u vođenju lokala, kontroli osoblja, naručivanju robe, planiranju smjena i radu na blagajni.

Odlikuju me izvrsne komunikacijske i prezentacijske vještine, brzo rješavanje problema i donošenje odluka u dinamičnom okruženju. Iskusan sam s ugostiteljskim softverima (Remaris, Smart) i MS Office alatima. Posjedujem liderske sposobnosti i posvećenost kvalitetnoj korisničkoj usluzi te sam spreman doprinijeti uspjehu poslovanja.

Overview

3
3
years of professional experience
10
10
years of post-secondary education
2
2
Languages

Work History

Safari / Peran D.o.o.

Voditelj Lokala
02.2020 - 12.2020
  • Organizacija i svakodnevno vođenje ugostiteljskog objekta
  • Naručivanje i praćenje zaliha robe u skladu s potrebama poslovanja
  • Vođenje razgovora za zapošljavanje novih djelatnika
  • Izrada i usklađivanje mjesečnih i tjednih rasporeda rada zaposlenika
  • Pisanje dnevnih, tjednih i mjesečnih izvještaja o poslovanju
  • Unos i obrada primki u poslovni sustav
  • Unos novih artikala i održavanje baze podataka u programu Reimaris

Frankos Bar D.o.o.

Restoranski Konobar
06.2019 - 02.2020
  • Ljubazno dočekivanje i usluživanje gostiju u skladu s visokim standardima restorana
  • Prezentacija jelovnika i poznavanje sastojaka japanske kuhinje (naglasak na sushi specijalitetima)
  • Otvaranje i posluživanje vina prema pravilima struke i željama gostiju
  • Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora i stolova
  • Suradnja s kuhinjom radi pravovremene isporuke narudžbi
  • Briga o zadovoljstvu gostiju i rješavanje eventualnih pritužbi na profesionalan način

HARATS PUB POTEPUH D.o.o.

Konobar
10.2017 - 05.2019
  • Usluživanje gostiju na profesionalan i ljubazan način
  • Poznavanje širokog asortimana viskija i piva, preporuka pića prema ukusu gosta
  • Održavanje čistoće i urednosti šanka i radnog prostora
  • Kontrola rada pomoćnog osoblja i koordinacija unutar smjene
  • Briga o ugođaju i atmosferi u pubu
  • Praćenje zaliha i prijava potreba za narudžbom robe
  • Rješavanje eventualnih pritužbi gostiju na profesionalan način

Education

Preddiplomski studij - Ekonomija i poduzetništvo

Veleučilište Vern
09.2019 - 04.2025

Web dizajner - undefined

Škola za grafiku, dizajn i medijsku produkciju
09.2013 - 08.2017

Skills

  • MS Office (napredno)
  • Ugostiteljska blagajna: Remaris i Smart
  • Rad na ordermanima
  • Komunikacijski programi
  • Upravljanje
  • Rukovođenje

Personal Information

  • Citizenship: hrvatsko
  • Date of Birth: 06/07/98
  • Driving License: B
  • Place of Birth: Hrvatska

Additional Information

  • Sanitarnu iskaznicu
  • Higijenski minimum

Interests

Upravljanje timom i motivacija zaposlenika

Organizacija i optimizacija poslovnih procesa

Zadovoljstvo i iskustvo gostiju

Kontrola troškova i financijsko planiranje

Marketing i promocija lokala

Rješavanje problema i donošenje brzih odluka

Praćenje trendova u ugostiteljstvu i poslovanju

Software

Excele

POS sustavi

Programi za narudžbe i dostavu

Reimaris

Timeline

Safari / Peran D.o.o.

Voditelj Lokala
02.2020 - 12.2020

Preddiplomski studij - Ekonomija i poduzetništvo

Veleučilište Vern
09.2019 - 04.2025

Frankos Bar D.o.o.

Restoranski Konobar
06.2019 - 02.2020

HARATS PUB POTEPUH D.o.o.

Konobar
10.2017 - 05.2019

Web dizajner - undefined

Škola za grafiku, dizajn i medijsku produkciju
09.2013 - 08.2017

Similar Profiles

CREATE PROFILE
Luka TomašićEkonomist