Mario Guevara
Austin,TX
Summary
Carnicero con más de 10 años de experiencia en preparación de carnes, servicio al cliente y manejo de negocios. Busco una oportunidad para aportar mi experiencia, responsabilidad y habilidades en un ambiente de trabajo dinámico.
Overview
12
12
years of professional experience
Work History
Propietario / Venta de Comida Mexicana
Mi Sabor Tapatío
01.2021 - Current
- Administración y operación de negocio propio
- Preparación y venta de comida mexicana
- Manejo de compras, costos y ventas diarias
- Atención al cliente y desarrollo de clientela frecuente
Encargado de Carnicería
Snappy Snacks
01.2017 - 01.2026
- Supervisión de operaciones diarias en el departamento de carnicería
- Corte, preparación y empaque de diferentes tipos de carne
- Capacitación y supervisión de empleados
- Control de inventario y cumplimiento de normas de higiene
- Atención al cliente y manejo de pedidos especiales
Carnicero
Los Amigos Market
01.2014 - 01.2017
- Corte y preparación de carne para venta al público
- Atención directa a clientes y pedidos personalizados
- Limpieza y organización del área de trabajo
- Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria
Education
Diploma de secundaria -
Skills
- Corte y preparación de carne
- Seguridad e higiene alimentaria
- Atención al cliente
- Liderazgo de equipo
- Manejo de inventario
- Ventas y manejo de efectivo
Languages
Español, fluido
Timeline
Propietario / Venta de Comida Mexicana
Mi Sabor Tapatío
01.2021 - Current
Encargado de Carnicería
Snappy Snacks
01.2017 - 01.2026
Carnicero
Los Amigos Market
01.2014 - 01.2017