Mikhaël Vivier
Vendeur temps partiel
Pontivy
Profil professionnel
Reconnu pour mes qualités managériales, j'accompagne les équipes au quotidien dans un cadre de travail motivant et fédérateur. Je suis capable de gérer un planning et de répartir les tâches selon la charge de travail et les priorités. Pédagogue, je sais intégrer les nouveaux embauchés et former le personnel.
Vue d'ensemble
31
31
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Expérience
Chef du déballage
Salaison Celtique
Pontivy
06.2025 - Actuel
- Contrôle rigoureux des stocks afin d'optimiser les coûts et de limiter le gaspillage.
- Inspection fréquente de la cuisine pour veiller à la conformité des lieux en matière de propreté et de sécurité.
- Entretien des équipements et du matériel de cuisine.
- Suivi des stocks en réserve et dans les espaces froids permettant de garantir la disponibilité des ingrédients.
Gérant d'entreprise
La vie festive Pétales et Couleurs
Rennes
02.2020 - 06.2025
- Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
Agent de centre d'appels
SNCF
Rennes
02.2020 - 02.2022
- Gestion des appels entrants et sortants pour répondre aux demandes des clients.
- Résolution rapide des problèmes et préoccupations des clients en offrant un service attentionné.
- Traitement des demandes en une seule interaction lorsque possible, afin d'éviter les rappels.
- Traitement des réclamations clients, en identifiant la cause du problème et en proposant une solution adaptée.
Conducteur de train
SNCF
Rennes
10.2000 - 02.2020
- Réalisation des vérifications techniques réglementaires à chaque prise de poste, signalement des dysfonctionnements repérés.
- Gestion des situations d'urgence ou d'incidents techniques en appliquant les procédures adéquates rapidement et efficacement.
- Transport de voyageurs sur les lignes du réseau ferré dans le respect des objectifs de ponctualité et de sécurité.
- Liaison avec le centre de commandement pour prévenir en cas d'imprévu et prendre connaissance des aléas sur le trajet.
- Suivi rigoureux du planning prévu tout en s'adaptant aux aléas climatiques, aux travaux sur les voies ou autres imprévus.
- Interventions en cas de panne : réalisation de tests, mise en place des actions correctives nécessaires.
Manager Mc Do
Mc Donald
Saint etienne
10.1997 - 02.2000
- Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.
- Formation des nouveaux arrivants aux procédures de travail.
- Mise en place de procédures internes pour assurer la qualité du service client et la résolution rapide des problèmes.
Gardien de la paix
Police de l'air et des frontières
Satolas
02.1994 - 09.1997
- Recueil des plaintes des victimes de violence domestique : aiguillage vers des associations d'aide et des interlocuteurs sociaux, convocation ou appréhension de l'auteur présumé.
- Escorte de personnalités publiques afin d'assurer leur sécurité tout au long du parcours.
- Intervention en cas de troubles à la tranquillité publique : règlement des conflits, rétablissement du calme, dispersion des rassemblements perturbateurs.
- Contrôle au frontières, gestion centre de rétention, escorte d 'OQTF
Formation
Licence - Gestion d'entreprise
Cned
Rennes 02.2020 - 05.2022
Baccalauréat - F3 Electrotechnique
Lycée Edmond Labbé
Lyon 09.1989 - 06.1992
Compétences
- Motivation des collaborateurs
- Contrôle qualité alimentaire
- Leadership participatif
- Inventaire et stockage
- Sensibilisation à la sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Lecture
- Passion pour les cuisines du monde
- Passion pour le cinéma
- Théâtre
- Musique
- Arts créatifs
- Photographie
- Secouriste
- Passion pour le cinéma et la photographie
- Mode
- Activités associatives
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Chef du déballage
Salaison Celtique
06.2025 - Actuel
Gérant d'entreprise
La vie festive Pétales et Couleurs
02.2020 - 06.2025
Agent de centre d'appels
SNCF
02.2020 - 02.2022
Licence - Gestion d'entreprise
Cned
02.2020 - 05.2022
Conducteur de train
SNCF
10.2000 - 02.2020
Manager Mc Do
Mc Donald
10.1997 - 02.2000
Gardien de la paix
Police de l'air et des frontières
02.1994 - 09.1997
Baccalauréat - F3 Electrotechnique
Lycée Edmond Labbé
09.1989 - 06.1992