Hi, I’m
Yaren Yanık
İstanbul,Türkiye
Summary
Düzenli ve güvenilir aday, olumlu bir tutumla birden fazla önceliği yönetmede başarılı. Takım hedeflerini karşılamak için ek sorumluluklar almaya istekli.
Overview
6
years of professional experience
Work History
Vadi İstanbul Big Chef Şubesiİstanbul, Türkiye
Commis Chef
11.2025 - 03.2026
Job overview
- Kıdemli şeflerin rehberliğinde hazırlık ve mise en place çalışmalarına yardımcı olmak. Temizliği, uygun gıda saklamayı ve istasyon organizasyonunu koruyun. Gerekirse servis sırasında birden fazla istasyonu destekleme. Her zaman gıda güvenliği ve hijyen standartlarını sürdürmekten sorumlu.
Grand Makel Hotel Topkapıİstanbul, Türkiye
Mutfak Commi Chef
06.2023 - 07.2024
Job overview
- Günlük mutfak operasyonlarında kıdemli şeflere yardımcı olarak, verimli iş akışını sağlamak.
- İş istasyonlarının temizliğini ve düzenini koruyarak sağlık yönetmeliklerine uymak.
Grand Makel Hotel Topkapıİstanbul, Türkiye
Stajyer Server
06.2020 - 05.2023
Job overview
- Otelcilik deneyimi edinmek ve geliştirmek için değerli endüstri deneyimi liderliğini kazanırken yiyecek ve bölümlerinde Stajer servis personeli olarak çalıştım.
Education
İstinye Üniversitesiİstanbul, Türkiye
Associate of Arts from Mutfak Sanatları
07-2025
Şehit Eyübi Meslek Ve Teknik Anadolu Lisesiİstanbul, Türkiye
Associate of Science
09-2022
Skills
- Gıda güvenliği ve sanitasyon
- Müşteri hizmeti
- Bıçak becerileri
- Pişirme teknikleri
- Gıda kalitesi
- Yemek hazırlığı
- Detaylara dikkat
- Konukseverlik hizmeti uzmanlığı
- Alerjen farkındalığı
Yabancı Diller
Almanca – A1Seviye
Interests
Müzik dinlemek, Gezmek, Mutfak Sanatları
Timeline
Commis Chef
Vadi İstanbul Big Chef Şubesi
11.2025 - 03.2026
Mutfak Commi Chef
Grand Makel Hotel Topkapı
06.2023 - 07.2024
Stajyer Server
Grand Makel Hotel Topkapı
06.2020 - 05.2023
İstinye Üniversitesi
Associate of Arts from Mutfak Sanatları
Şehit Eyübi Meslek Ve Teknik Anadolu Lisesi
Associate of Science