Yarima Victoria Perez Torres

Work History

Ensamblaje Y Terminación De Piezas De Metal

IB-Tech

Bucyrus , OH

09.2023 - Current

Completed day-to-day duties accurately and efficiently.
Maintained updated knowledge through continuing education and advanced training.
Delivered products to customer locations on time.

Ayudante de cocina

Restaurante El Framboyán

Islamorada, Florida

07.2022 - 12.2023

Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
Apoyo en el control de existencias y elaboración de listas de compras.
Realización del inventario y cuadre diario de existencias.
Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
Control de las fechas de vencimiento de los alimentos para asegurarse de que estén en buen estado.
Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
Preparación de ingredientes y alimentos para cocinar o hacer presentaciones de platos fríos.
Organización y reabastecimiento de varias estaciones, como el buffet y las áreas de servicio.
Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.

Operaria de producción

DBA FOAM PAK US

Houston, TX

01.2023 - 02.2023

Cumplimiento de los protocolos de seguridad y prevención de riesgos laborales.
Registro diario de las actividades realizadas para llevar un control preciso de la producción.
Limpieza de instrumentos, maquinaria y herramientas, y mantenimiento del área de trabajo ordenada.
Empaquetado y almacenamiento de productos.
Procesado, envasado, embalaje y etiquetado del producto.
Operación de máquinas siguiendo los procedimientos establecidos.
Carga y alimentación de las máquinas siguiendo las instrucciones establecidas.
Realización de las labores indicadas por la jefatura inmediata.
Realización en tiempo y forma de las tareas asignadas durante las paradas rutinarias.
Control del correcto funcionamiento de las máquinas.
Control de calidad y comprobación visual del producto acabado.
Detección y separación de productos defectuosos, y reporte de incidencias de producción.

Cuidadora de personas mayores

Centro Diurno Alzheimer Villa Anita

Terlizzi, Bari, Italia

08.2021 - 06.2022

Ayuda en las tareas de baño, aseo y arreglo personal, organizando los cambios de ropa y lavados.
Atención integral y cuidados a largo plazo para mejorar el bienestar y calidad de vida de la persona.
Vigilancia y acompañamiento del adulto mayor en turnos diurnos y nocturnos.
Realización de paseos y actividades lúdicas para estimular la atención, concentración y autoestima.
Asistencia en la ingesta de alimentos y en la administración de medicamentos prescritos por profesional.
Mantenimiento del entorno en perfectas condiciones de orden y limpieza.
Registro de las tareas realizadas en cada jornada y reporte de cualquier incidencia producida.
Asistencia a personas mayores con distintos niveles de dependencia y enfermedades degenerativas.
Colaboración en los traslados, los cambios de postura y cualquier otro tipo de movilización.
Apoyo al profesional médico en la rehabilitación física y psicológica del adulto mayor.
Ajuste de la dosis de medicación de los pacientes según las indicaciones.
Apoyo emocional y acompañamiento a pacientes en el hospital y en su domicilio.
Asistencia a los pacientes para la higiene personal y el aseo.
Administración y registro de la medicación del paciente.
Identificación de cambios en el estado de salud de los pacientes y aviso al personal correspondiente.
Comunicación con el personal médico en caso de emergencias.
Limpieza y esterilización de las salas de operaciones.
Toma de signos vitales, como presión y temperatura.

Ayudante de cocina

Pescadería Mar Claro

Ruvo, Italia

05.2021 - 06.2021

Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
Apoyo en el control de existencias y elaboración de listas de compras.
Realización del inventario y cuadre diario de existencias.
Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
Control de las fechas de vencimiento de los alimentos para asegurarse de que estén en buen estado.
Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
Carga y descarga de los lavavajillas, y guardado de la vajilla limpia.
Preparación de ingredientes y alimentos para cocinar o hacer presentaciones de platos fríos.
Organización y reabastecimiento de varias estaciones, como el buffet y las áreas de servicio.
Lavado de recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.

Camarera

Bar La Viennese

Molfetta, Italia

07.2019 - 08.2020

Colaboración con el equipo de cocina.
Apertura y cierre diario de acuerdo a las indicaciones recibidas.
Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
Resolución de problemas y quejas de clientes.
Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
Gestión del inventario y reposición de suministros.
Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
Reposición de cubiertos y platos.
Cuadre de caja tras el final de cada turno.
Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.
Elaboración de cócteles y servicio de otras bebidas alcohólicas, como vinos y cervezas.
Servicio de mesas, atendiendo a un promedio de [Número] clientes diarios.
Presentación de menús a los clientes y toma de comandas.
Respuestas a consultas de los clientes sobre las opciones ofrecidas en el menú.
Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
Organización de mesas y sillas tanto en sala como en terraza.
Comunicación con el personal de cocina para informarles sobre los pedidos de los clientes.

Responsable de recursos humanos

Empresa de la Harina

La Habana, Cuba

04.2017 - 12.2018

Supervisión del efectivo cumplimiento de la legislación laboral aplicable.
Gestión administrativa durante todo el proceso de selección y contratación de nuevo personal.
Acompañamiento y asesoramiento durante el proceso de reclutamiento.
Implementación de medidas de seguridad para garantizar la confidencialidad de la información de RR. HH.
Asesoramiento a empleados en políticas y procedimientos de la compañía.
Control detallado y seguimiento de todas las gestiones de nóminas e incentivos.
Registro, gestión administrativa y seguimiento de quejas hasta su resolución.
Producción y coordinación de comunicaciones internas y externas relacionadas con iniciativas de Recursos Humanos.
Soporte integral a empleados durante la totalidad de su paso por la empresa.
Identificación y análisis de necesidades de RR. HH. actuales y futuras de la compañía.
Actualización constante para mantenerse al día con las regulaciones y legislaciones del sector.
Gestión y seguimiento de las quejas y reclamos del personal.
Inicio de procesos de selección para cubrir los puestos vacantes.
Mantenimiento de los niveles de personal óptimos en la empresa.
Actuación como punto de contacto entre empleados y directores.
Realización de entrevistas para identificar a los candidatos más cualificados.
Preparación de documentación para el ingreso de personal.
Control del cumplimiento de las políticas organizativas.
Distribución de los recursos y el personal de RR.HH. de forma efectiva
Coordinación de las actividades del equipo de RR.HH.

Profesora de arte en educación secundaria

Escuelas secundarias

Cuba, Cuba

09.2006 - 07.2014

Participación en equipos educativos para promover estrategias de aprendizaje de carácter innovador.
Programación de actividades extraescolares, como visitas a museos, rutas guiadas y viajes para conocer el patrimonio artístico.
Preparación de las clases lectivas y desarrollo de actividades relacionadas con tutorías y seguimiento curricular.
Participación en proyectos, congresos y grupos de investigación educativa.
Participación en claustros y reuniones de asesoramiento a padres y familiares.
Colaboración en la gestión del centro y realización de trámites burocráticos relacionados con la docencia.
Enseñanza de técnicas de arte de acuerdo al programa educativo vigente.
Desarrollo de recursos y materiales didácticos tanto en soporte convencional como en TIC.
Búsqueda y preparación de materiales y recursos para alumnos con necesidades de aprendizaje especiales.
Diseño de evaluaciones, corrección de exámenes y orientación curricular a los alumnos.
Asistencia a seminarios sobre la enseñanza de [Nombre de asignatura] a estudiantes de secundaria y bachillerato.
Orientación curricular a los estudiantes.
Planificación, preparación y desarrollo de las clases lectivas.
Participación activa en las reuniones del claustro de profesores.
Corrección de exámenes y trabajos.
Colaboración en la gestión del centro.
Reuniones de asesoramiento con padres y familiares.
Seguimiento y evaluación del aprendizaje de los alumnos.
Diseño y preparación de recursos y materiales didácticos tanto en soporte convencional como digital.
Desarrollo de actividades relacionadas con la tutoría de los alumnos.

Operario de producción de alimentos

RIBA Foods Inc

Houston, Texas

02.2023 - Actual

Cumplimiento estricto de los procedimientos operativos internos.
Organización de palés con los productos envasados en cada lineal de fabricado.
Participación en los procesos de selección, clasificación, lavado, pelado y escaldado de ingredientes.
Registro de materias primas y productos acabados mediante programas de control de fabricación.
Comprobación del etiquetado y notificación de incidencias detectadas.
Verificación de embalajes y empaquetado según los requisitos de cada marca distribuidora.
Comprobación del estado de los productos antes de su envasado para garantizar que cumplen los estándares de calidad.
Aplicación de las normas de seguridad, higiene y protección medioambiental.
Identificación y separación de los productos defectuosos o no conformes para su posterior evaluación.
Comprobación del correcto funcionamiento de los procesos automáticos de la maquinaria empleada.
Registro de datos sobre las tareas de producción realizadas, como cantidades, ciclos de tiempo y temperatura.
Control de los productos terminados para verificar la calidad y descartar incidencias.
Cumplimiento y aplicación de los protocolos y la normativa de seguridad.
Revisión de las instrucciones de trabajo para garantizar la correcta realización de cada tarea.
Colaboración con el resto del equipo para sincronizar y mantener el flujo de materiales.
Identificación y análisis de problemas para implementar acciones correctivas.
Selección, inspección y pesado de materiales necesarios para cada sesión de producción.

Summary

Overview

Work History

Ensamblaje Y Terminación De Piezas De Metal

Ayudante de cocina

Operaria de producción

Cuidadora de personas mayores

Ayudante de cocina

Camarera

Responsable de recursos humanos

Profesora de arte en educación secundaria

Operario de producción de alimentos

Education

Asistente De Enfermería - Enfermería

Soporte Vital Básico para Profesionales de Salud - Asistente de Ancianos

Asistente de ancianos - OSS

Técnico de cocina - Alimentos

Operador Socio Sanitario - Asistente de ancianos y personas deshabiles

Licenciada en Comunicación Social - Comunicaciones sociales

Profesora de Artes - Musica

Skills

Idiomas

Licencia de conducción

Timeline

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