Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Timeline
Generic
Emad Kalac

Emad Kalac

Sanker
Bar

Summary

Zovem se Emad Kalac imam 18 godina. Rodjen sam u Crnoj Gori, zivim i radim u Baru. Mlad ambiciozan nastojim da upoznam nove ljude, steknem sto vise radnog iskustva i usavrsim svoj poziv sankera/barmena. Dajem sve od sebe u svakom momentu, odan i predan na poslu,spreman na svaki izazov i da naucim nove stvari steknem nova iskustva.

Overview

2
2
years of professional experience

Work History

Sanker

Central Park
01.2025 - Current
  • Prijem i usluživanje gostiju
  • Priprema pića
  • Briga o čistoći i higijeni
  • Upravljanje inventarom

Sve u svemu ljubazan, komunikativan, organizovan i sposoban da brzo i efikasno obavljam više zadataka istovremeno.

Sanker

El Greco Restaurant
06.2024 - 09.2024

Radi se o Grckom restoranu sa 4 zvezdice.

Klijentela i gosti koji su dolazili su uglavnom bili visoko zahtjevni, samim tim poznavanje vise vrsta bijelih i crnih vina, kako i koktela tako i ostalih napitaka je bilo obavezno i u opisu mog ranog mjesta.


Sanker

Garden
06.2023 - 09.2023

Priprema i izdavanje toplih i hladnih pica i napitaka.

Odrzavanje higijene i cistoce sanka.

Nabavka i skladistenje pica, i vodjenje evidencije i stanje magacina.

Brzo reagujem na potrebe gostiju i uvek imam nekoliko stvari u glavi – od pripreme kafe. Moja organizacija je ključna jer moram istovremeno pratiti narudžbe, održavati red na šanku i brinuti o inventaru.

Sanker

MyCafe
12.2022 - 06.2023

Ovaj lokal je zahtjevao strogi kvalitet kafe jer se radilo samo o samoj kafi.

Higijena urednost i cistoca sanka je itekako bila krucijalna, jer se radilo o izuzetno specificnom kaficu.

Education

High School Diploma -

Srednja Strucna Skola
Rozaje
04.2001 -

Skills

  • Komunikacijske veštine – Veoma sam dobar u komunikaciji sa gostima, kolegama i menadžmentom Aktivno slušam, odgovaram na pitanja i pružam savete o izboru pića ili hrane, uvek sa ljubaznošću i strpljenjem

  • Brzina i efikasnost – Ubrzo reagujem u dinamičnom okruženju, gde istovremeno pripremam više pića i obavljam nekoliko zadataka, sve to bez gubitka kvaliteta usluge

  • Poznavanje pića i koktela – Temeljno poznajem razne vrste pića, koktela i tehnike njihove pripreme Brzo i precizno pripremam bilo koji koktel na meniju, ali takođe znam kako da kreiram jedinstvene koktele prema želji gosta

  • Ljubaznost i usmeravanje prema gostima – Stvaram prijatnu atmosferu u baru, ljubazan sam prema gostima i uvek se trudim da se osećaju dobrodošlo, stvarajući tako pozitivnu i prijatnu atmosferu

  • Briga o higijeni i bezbednosti – Uvek održavam visok nivo čistoće na šanku, pravilno koristim opremu i poštujem sigurnosne standarde, čineći bar bezbednim mestom za rad i boravak

  • Multitasking – Obavljam više zadataka istovremeno, od pripreme pića i komunikacije sa gostima do upravljanja narudžbama i održavanja reda na šanku, sve to efikasno i bez grešaka

Timeline

Sanker

Central Park
01.2025 - Current

Sanker

El Greco Restaurant
06.2024 - 09.2024

Sanker

Garden
06.2023 - 09.2023

Sanker

MyCafe
12.2022 - 06.2023

High School Diploma -

Srednja Strucna Skola
04.2001 -

Similar Profiles

CREATE PROFILE
Emad KalacSanker