KAROL ALEJANDRA DÍAZ TAPIA
Morganville,NJ
Summary
Entusiasta, emprendedora, amable con metas a corto y largo plazo. Graduada de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador con el título de Ingeniera en Ecoturismo y guía nacional. Una de las metas a corto plazo es trabajar en lugares que tengan afinidad con la carrera para ganar experiencia, conocer realmente lo que pasa en el campo laboral y aportar para que el mismo siga creciendo en el Ecuador. Tengo experiencia con atención al cliente y domino el idioma inglés, pero sobre todo muchas ganas de aprender todos los días algo nuevo y diferente.
Overview
10
10
years of professional experience
1
1
Certification
Work History
Banquet Server
Wilderness Resort
11.2024 - 04.2025
- Served appetizers, delivered entrees, and refilled beverages for banquet guests.
- Managed multiple tasks simultaneously while maintaining composure under pressure in fast-paced banquet environments.
- Set up banquet tables and chairs based on event requirements.
- Demonstrated exceptional teamwork by collaborating with fellow servers to maintain a smooth flow of service during large-scale events.
Server
Moosejaw Pizza & Dells Brewing
07.2022 - 04.2025
- Demonstrated strong multitasking skills by managing multiple tables simultaneously without compromising service quality.
- Served food and beverages promptly with focused attention to customer needs.
- Worked with POS system to place orders, manage bills, and handle complimentary items.
- Collaborated with team members during busy shifts for efficient workflow and excellent guest experiences.
Restaurant Hostess
Sarentos Italian Food
04.2024 - 09.2024
- Demonstrated strong multitasking skills by handling telephone inquiries while attending to in-person guest needs seamlessly.
- Handled high-pressure situations gracefully, managing multiple tasks simultaneously while maintaining a calm demeanor.
- Answered customer questions about hours, seating, and menu information.
- Maintained an organized waitlist for busy times, ensuring efficient seating of guests.
- Made some drinks at the bar and serve beers on tap.
Sever
Kalahari Resorts Dells
07.2023 - 06.2024
- Cultivated warm relationships with regular customers.
- Performed opening and closing duties, ensuring the dining area was prepared for seamless service transitions.
- Enhanced customer satisfaction by promptly attending to their needs and providing personalized service.
- Maintained a clean and orderly dining area for an enjoyable guest experience.
Asesora académica
PLAN B IMMIGRATION SOLUTIONS
01.2021 - 01.2022
- Stephanie Espinel – Gerente académica Felipe Benavides – Jefe de Talento Humano (2021 - 2022)
Asistente de ventas internacionales
YAAL – ECUADOR
01.2020 - 01.2021
- Alejandro Castillo – Gerente General. (2020 - 2021)
Call center, reservas de viajes, ayudante de venta de paquetes turísticos, utilización de sistemas Amadeus,VTC, BSP y emisión de boletos aéreos
Fourep Travel – Agencia de viajes
01.2017 - 01.2020
Entry cook, busser, host
TEN MILE STATION, VAIL RESORTS
01.2019 - 01.2019
- Mr. Alouzen Mama MANAGER (2019)
Asistente en el proyecto de investigación
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
01.2019 - 01.2019
- “Severidad y flexibilidad cultural” con la dirección de la Mtr. Gabriela Maldonado (2019)
Ayudante de cátedra y asistente de investigación
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
01.2018 - 01.2019
- Dentro del proyecto “Dinámicas socio espaciales en la cuenca media del Río Guayllabamba, año 500 d. C- siglo XX” - PUCE con la dirección de la DRA. ANDREA MUÑOZ ex DECANA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS (2018 – 2019)
Ayudante de Cátedra
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
01.2018 - 01.2018
- De la Dra. Andrea Muñoz (2018)
Busser & Host
OSTHOFF RESORT
01.2017 - 01.2017
- Mr. Jay Stock MANAGER LOLA'S ON THE LAKE OSTHOFF RESORT (2017)
Asistente de CECEACES para la calificación de la P.U.C.E.
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
01.2015 - 01.2015
- MAGISTER EDISON CUPUERÁN (2015)
Ayudante de Cátedra
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
01.2015 - 01.2015
- MAGISTER EDISON CUPUERÁN (2015)
Education
Nivel avanzado de inglés
Charlotte English School
01.2012
Culminación de la carrera en Ecoturismo (Graduación)
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
01.2020
B2 en inglés correspondiente al Marco Común Europeo
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
01.2018
Titulo Bachiller - Ciencias Unificadas
Colegio Modelo Politécnico
01.2014
Certification
- Licencia de conducir 2019 – 2024
- Licencia Guía Nacional de Turismo – Ecuador Continental 2021
- (Certificado de primeros auxilios otorgado por ISTCRE – Cruz Roja del Ecuador).
IDIOMAS
Español: Natal
Inglés: Avanzado (B2).
Accomplishments
- Estudios primarios:
- Abanderada del Pabellón Nacional - Escuela República de Venezuela- Año lectivo: 2007 – 2008.
- Estudios universitarios:
- Beca por excelencia académica en la PUCE – Municipio del Distrito Metropolitano Quito. Sexto, séptimo y octavo semestre, 2017 – 2018.
- Ganadora del concurso “Fondo públicalo” otorgado por la Dirección de Investigación de la PUCE para trabajos de titulación publicables.
- Graduación de la carrera mediante la nueva modalidad de la Facultad de Ciencias Humanas: paper académico, el mismo que será publicado la serie de libros EGAL, editados por la PUCE.
- Aceptación del paper de graduación y participación en la conferencia regional ESP (Ecosystem Services Partnership)-LAC-2020 de México.
- Publicación del paper de graduación Relación de la naturaleza y la sociedad vinculada al tiempo de ocio de los visitantes en dos parques de los visitantes en dos parques en un valle seco interandino, Ecuador. / Publicación realizada en Cuadernos de Antropología – PUCE – Ecuador.
Timeline
Banquet Server
Wilderness Resort
11.2024 - 04.2025
Restaurant Hostess
Sarentos Italian Food
04.2024 - 09.2024
Sever
Kalahari Resorts Dells
07.2023 - 06.2024
Server
Moosejaw Pizza & Dells Brewing
07.2022 - 04.2025
Asesora académica
PLAN B IMMIGRATION SOLUTIONS
01.2021 - 01.2022
Asistente de ventas internacionales
YAAL – ECUADOR
01.2020 - 01.2021
Entry cook, busser, host
TEN MILE STATION, VAIL RESORTS
01.2019 - 01.2019
Asistente en el proyecto de investigación
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
01.2019 - 01.2019
Ayudante de cátedra y asistente de investigación
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
01.2018 - 01.2019
Ayudante de Cátedra
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
01.2018 - 01.2018
Call center, reservas de viajes, ayudante de venta de paquetes turísticos, utilización de sistemas Amadeus,VTC, BSP y emisión de boletos aéreos
Fourep Travel – Agencia de viajes
01.2017 - 01.2020
Busser & Host
OSTHOFF RESORT
01.2017 - 01.2017
Asistente de CECEACES para la calificación de la P.U.C.E.
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
01.2015 - 01.2015
Ayudante de Cátedra
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
01.2015 - 01.2015
Culminación de la carrera en Ecoturismo (Graduación)
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
B2 en inglés correspondiente al Marco Común Europeo
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Titulo Bachiller - Ciencias Unificadas
Colegio Modelo Politécnico
Nivel avanzado de inglés
Charlotte English School
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