MIGUEL ARIAS MEZA
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
14
14
years of professional experience
26
26
years of post-secondary education
Experiencia
COOK
PANAD EXPRESS
OCALA
2010.02 - Actual
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Verificación de las caducidades y control de la correcta rotación de los productos.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Verificación del funcionamiento del equipamiento de cocina y reporte de cualquier anomalía.
- Realización de inventarios y pedidos de ingredientes según necesidades.
- Colaboración en la mejora continua de procesos y procedimientos de cocina.
NIGHT MAINTENANCE
CRACKER BARREL
LADY LAKE
2006.01 - 2020.03
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Desinfección de las zonas de cocina y comedor, incluido el suelo.
- Fregado de piezas delicadas a mano.
- A cargo de prestar apoyo a compañeros de cocina en caso necesario.
- Almacenamiento seguro de vajilla y cristalería del establecimiento.
- Recogida de utensilios usados de las zonas de comedor y cocina.
- Mantenimiento de existencias de productos de limpieza.
- Organización de estaciones de trabajo antes del comienzo de la preparación de comidas.
Formación
BACHILLERATO - TECNICO MEDIO
COLEGIO NOCTURNO DE POCOCI
GUAPILES COSTA RICA 2000.01 - 2025.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Trabajo eficaz bajo presión
- Creatividad
- Alta capacidad de trabajo
- Puntualidad, seriedad y compromiso
- Capacidad para trabajar en equipo
- Agilidad y eficiencia
- Seguridad e higiene
- Excelente comunicación
- Resistencia física
- Versatilidad
- Control de stock
Idiomas
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
COOK
PANAD EXPRESS
2010.02 - Actual
NIGHT MAINTENANCE
CRACKER BARREL
2006.01 - 2020.03
BACHILLERATO - TECNICO MEDIO
COLEGIO NOCTURNO DE POCOCI
2000.01 - 2025.12