Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Generic
Paul Antonio Leon Pincay

Paul Antonio Leon Pincay

Charlotte ,Carolina del Norte

Resumen profesional

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.

Datos destacados

10
10
years of professional experience

Experiencia

Preparador de alimentos

YAFO KITCHEN
Charlotte , NC
05.2024 - Actual
  • Limpieza y orden en la cocina durante y después de la preparación de los platos.
  • Preparación de entrantes, guarniciones, platos principales y postres.
  • Apoyo en labores de organización y mantenimiento del servicio de cocina.
  • Supervisión de la calidad y frescura de los insumos antes de su utilización.
  • Control de inventario de insumos disponibles para cada jornada.
  • Cumplimiento con los criterios de tiempo de entrega de los platos de la empresa.
  • Aprobación y disposición de los insumos e ingredientes antes de iniciar la preparación de platos.
  • Realización de pruebas para la adopción de nuevas recetas e ingredientes.
  • Organización de tareas y procesos de cocina para el servicio de catering en eventos.

Camarero de habitaciones

Hostal Saloah
Machala , Ecuador
12.2016 - 11.2020
  • Limpieza completa de las habitaciones y desinfección de los baños.
  • Cambio de ropa de cama y toallas de las habitaciones.
  • Preparación de las habitaciones antes de la llegada de los huéspedes.
  • Cumplimiento con los estándares de calidad en el servicio al huésped.
  • Realización de reportes de limpieza de las habitaciones.
  • Suministro de los artículos de higiene a los huéspedes.
  • Preparación y tendido de camas singles y dobles en las habitaciones.
  • Comunicación al área de mantenimiento de daños detectados en habitaciones.
  • Reemplazo de las bolsas de basura y separado de residuos para reciclaje.
  • Verificación del abastecimiento del minibar y registro de los productos consumidos.
  • Realización de tareas de lavandería para el tratamiento de ropa de cama y toallas.
  • Colaboración en el montaje de decoraciones temáticas o especiales en fechas señaladas.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en habitaciones y áreas comunes.
  • Preparación de habitaciones para nuevos ingresos, asegurando un ambiente acogedor.
  • Atención y respuesta a solicitudes especiales de los huéspedes de manera eficiente.
  • Manejo de protocolos de limpieza y desinfección para asegurar ambientes seguros.
  • Cumplimiento de las políticas de seguridad y privacidad del establecimiento.
  • Reporte de objetos perdidos, daños o anomalías en las habitaciones al supervisor inmediato.
  • Arreglo y limpieza de las habitaciones y otras instalaciones del establecimiento.
  • Preparación y tendido de camas y cambio de toallas en las habitaciones.
  • Coordinación con el equipo de mantenimiento para reportar y solucionar averías menores.

Camarero responsable del comedor

Puerto Moro S.A
Machala , Ecuador
07.2014 - 09.2017
  • Elaboración de horarios del personal para cubrir todas las necesidades operativas del comedor.
  • Coordinación y supervisión del equipo de camareros para garantizar un servicio de calidad.
  • Capacitación continua al personal sobre nuevas técnicas de servicio al cliente.
  • Supervisión del montaje de mesas para números elevados de comensales en eventos y celebraciones.
  • Atención personalizada a clientes para manejar solicitudes especiales y quejas.
  • Registro y análisis de datos de ventas para identificar oportunidades de mejora en el servicio.
  • Aseguramiento de la satisfacción del cliente mediante la rápida resolución de problemas.

Recepcionista de hotel

Grand Hotel Americano
Machala , Ecuador
02.2011 - 08.2013
  • Gestión del check-in y check-out de los huéspedes en el hotel, y verificación de documentación.
  • Gestión de cobro en efectivo y con tarjeta al cliente, y facturación.
  • Atención a las solicitudes de los huéspedes en el área de recepción y por vía telefónica.
  • Información a los huéspedes sobre las características del hotel y los servicios disponibles.
  • Supervisión del estado y disponibilidad de las habitaciones del hotel para recibir clientes.
  • Registro de datos y gestión de reservas en el sistema interno.
  • Canalización de las reclamaciones de los clientes y búsqueda de soluciones inmediatas.
  • Cumplimiento de las políticas, los procedimientos operativos y los estándares de calidad del hotel.
  • Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y protocolos de servicio al cliente.
  • Manejo de sistemas informáticos específicos del sector hotelero para check-in y check-out.
  • Atención telefónica y por correo electrónico para responder consultas y realizar reservas.
  • Elaboración de informes diarios sobre ocupación, tarifas y disponibilidad de habitaciones.
  • Manejo de caja, realización de cobros y facturación de servicios a los huéspedes.
  • Gestión del check-in y check-out de los huéspedes.
  • Resolución de incidencias y quejas de clientes, procurando su satisfacción y fidelización.

Formación

Educación Inical -

Centro Educativo Juan Bautista Aguirre
Puerto Bolivar

HOTELERIA Y TURISMO - Hoteleria

UTMACH
Machala
01.2012

INFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICA - Machala

Colegio Simón Bolivar
Puerto Bolivar
01.2011

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Capacidad de adaptación
  • Persona responsable y comprometida
  • Organización de tareas
  • Destreza manual
  • Gestión del tiempo
  • Dotes comunicativas
  • Persona proactiva
  • Responsabilidad y profesionalidad
  • Creatividad
  • Proactividad
  • Coordinación de tareas
  • Puntualidad, seriedad y compromiso

Idiomas

Español
Principiante (A1)
A1
Inglés
Principiante (A1)
A1

Cronología

Preparador de alimentos

YAFO KITCHEN
05.2024 - Actual

Camarero de habitaciones

Hostal Saloah
12.2016 - 11.2020

Camarero responsable del comedor

Puerto Moro S.A
07.2014 - 09.2017

Recepcionista de hotel

Grand Hotel Americano
02.2011 - 08.2013

Educación Inical -

Centro Educativo Juan Bautista Aguirre

HOTELERIA Y TURISMO - Hoteleria

UTMACH

INFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICA - Machala

Colegio Simón Bolivar

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Paul Antonio Leon Pincay