Para la pocision de corredor de comida preparábamos diferentes hiervas para decorar los platos y cortábamos limones para los pescados , al igual rellenábamos salsas y cortábamos mantequilla lo que usaban los limpiadores de mesas ,
y en el tiempo que yo trabajé de limpiando mesas , se limpiaba el piso chiqueábamos los baños , organizábamos la comida para los clientes que lo piden para llevar , y muy constantemente, teníamos que estar al pendiente de los clientes y al igual preguntarle qué tipo de agua que gustaban tomar si el regular o el de gas..