Sindy Sabillon
Cresson,TX
Resumen profesional
Supervisor con experiencia en la supervisión y liderazgo de equipos de trabajo en diferentes áreas, así como en la gestión de recursos y en la implementación de mejoras en procesos. Busco una empresa que me brinde la oportunidad de crecer profesionalmente y contribuir al logro de sus objetivos, ofreciendo un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso.
Encargado responsable y comprometido. Tengo un perfil enfocado hacia la organización del trabajo, la coordinación y delegación de tareas al personal y la optimización de recursos. Actualmente busco un puesto en el que pueda aplicar mis habilidades.
Supervisor con habilidades de gestión en entornos dinámicos. Mis fortalezas incluyen el liderazgo de equipos, la comunicación asertiva y la motivación del personal para cumplir tareas y alcanzar los objetivos empresariales fijados. Busco un nuevo desafío laboral con el cual comprometerme a largo plazo.
Datos destacados
5
5
years of professional experience
Experiencia
Prep Cook
Ayora
Weatherford , TEXAS
2025.10 - Actual
- Limpieza y orden en la cocina durante y después de la preparación de los platos.
- Preparación de entrantes, guarniciones, platos principales y postres.
- Apoyo en labores de organización y mantenimiento del servicio de cocina.
- Supervisión de la calidad y frescura de los insumos antes de su utilización.
- Mantenimiento de un ambiente de trabajo positivo y productivo, fomentando la comunicación efectiva entre el personal.
- Entrenamiento de nuevos integrantes del equipo de cocina en técnicas de preparación y políticas del establecimiento.
- Preparación diaria de alimentos siguiendo recetas estandarizadas y específicas del restaurante.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
Prep cook
Gabriel
Weatherford , TEXAS
2025.02 - 2025.10
- Limpieza y orden en la cocina durante y después de la preparación de los platos.
- Preparación de entrantes, guarniciones, platos principales y postres.
- Apoyo en labores de organización y mantenimiento del servicio de cocina.
- Supervisión de la calidad y frescura de los insumos antes de su utilización.
- Aprobación y disposición de los insumos e ingredientes antes de iniciar la preparación de platos.
- Preparación diaria de alimentos siguiendo recetas estandarizadas y específicas del restaurante.
- Entrenamiento de nuevos integrantes del equipo de cocina en técnicas de preparación y políticas del establecimiento.
Supervisor
Dusty Basnett
Eulees , TX
2024.09 - 2025.02
- Planificación y coordinación de las tareas diarias del personal a cargo.
- Monitoreo de la eficiencia operativa y del correcto desarrollo de cada jornada laboral.
- Control del cumplimiento de las normas aplicables y los procedimientos internos establecidos.
- Asignación de tareas y responsabilidades al personal, fijando criterios de actuación.
- Supervisión de la calidad del trabajo y el cumplimiento de los estándares de la empresa.
- Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
- Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
Supervisor
Alex Martinez
Colleyville
2021.02 - 2024.09
- Planificación y coordinación de las tareas diarias del personal a cargo.
- Monitoreo de la eficiencia operativa y del correcto desarrollo de cada jornada laboral.
- Control del cumplimiento de las normas aplicables y los procedimientos internos establecidos.
- Seguimiento del buen desarrollo de los proyectos garantizando su cumplimiento en tiempo y forma.
- Asignación de tareas y responsabilidades al personal, fijando criterios de actuación.
- Verificación de la calidad del trabajo realizado para asegurar la satisfacción del cliente.
- Control del desempeño para asegurar el logro de los objetivos establecidos.
Formación
Noveno año de educación formal - Educación formal
Instituto oficial Canadá
Hondura10.2014
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Capacidad de adaptación
- Trabajo bajo presión
- Control del estrés
- Persona responsable y comprometida
- Creatividad
- Trabajo eficaz bajo presión
- Elaboración de recetas variadas
- Coordinación de tareas
- Organización del trabajo en cocina
- Preparación de comida variada
- Puntualidad, seriedad y compromiso
- Seguridad e higiene
- Organización de la cocina
- Seguimiento de recetas
- Resistencia física
- Capacidad para trabajar en equipo
- Preparación de alimentos
- Manipulación de alimentos
- Excelente comunicación
- Técnicas de cocina
- Agilidad y eficiencia
- Responsabilidad y profesionalidad
- Disponibilidad para turnos rotativos
- Organización de tareas
Cronología
Prep Cook
Ayora
2025.10 - Actual
Prep cook
Gabriel
2025.02 - 2025.10
Supervisor
Dusty Basnett
2024.09 - 2025.02
Supervisor
Alex Martinez
2021.02 - 2024.09
Noveno año de educación formal - Educación formal
Instituto oficial Canadá