Timotej Savec
Marburg
Summary
Fleißiger Koch mit Erfahrung und flinken Händen. Guter Teamworker mit hohem Qualitätsanspruch und Organisationstalent. Einhaltung von Sicherheits- und Hygieneregeln mit einem Auge für Ordnung und Sauberkeit. Sichere Bedienung von Küchengeräten und Kochinstrumenten. Versiert im Kochen und Anrichten nach Methoden der modernen Gastronomie.
Derzeit selbstständig tätig als Einzelunternehmer (s.p.) und ausschließlich an einer Zusammenarbeit auf dieser Basis interessiert.
Overview
9
9
years of professional experience
3
3
Languages
Work History
Koch
Restaurant Ngon
03.2024 - 07.2025
- Mehrere Bestellungen gleichzeitig während Stoßzeiten mit hoher Genauigkeit zubereitet, um Kundenzufriedenheit und Wiederholungsgeschäfte zu maximieren.
- Mahlzeiten effizient unter Zeitdruck zubereitet, um rechtzeitigen Service während der Stoßzeiten zu gewährleisten.
- Kochutensilien und Arbeitsstationen bei Öffnung und Schließung vorbereitet, um die Produktivität zu maximieren.
Koch
Isabella Bar
12.2022 - 01.2025
Koch
Hotel Golf
09.2017
- Aushilfe 2 Wochen
Koch
Cantane bar
12.2022 - 12.2023
Mehrere Aushilfen Jobs in Österreich
Salzburg, Graz
01.2021 - 01.2022
- 1,5 Jahre insgesamt:
- - Montage- und Bauarbeiten
- - Herstellung von Holzkisten
- - Nach Interesse würde ich persönlich erklären da nicht alles ins Lebenslauf passt.
Kellner
Restaurant La Cantina
01.2017 - 01.2020
Koch
Restaurant Izola
10.2018 - 12.2018
- Aushilfe 2 Monate
Koch
Jack & Joe
10.2024 - Current
- Zeitmanagement durch Organisation und Priorisierung von Küchenaufgaben, um Speisen schnell zuzubereiten und zu servieren.
- Arbeitsbereiche jederzeit sauber und organisiert gehalten, um Sicherheit und Qualität bei der Essenszubereitung zu gewährleisten.
- Sauberen und hygienischen Arbeitsplatz gepflegt und Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften sichergestellt.
- Speisen gemäß Rezepten und Vorgaben zur Portionskontrolle zubereitet.
Education
Mittlere Schule für Gastronomie und Tourismus
06.2020
Skills
Kochen
Effiziente Lebensmittelzubereitung
Lebensmittelzubereitung
Zeitmanagement
Multitasking und Organisation
Kontaminationsprävention
Kochtechniken
Sicherer Umgang mit Messern
Schneide- und Zerkleinerungstechniken
Interests
Kochen, Fitness
Timeline
Koch
Jack & Joe
10.2024 - Current
Koch
Restaurant Ngon
03.2024 - 07.2025
Koch
Cantane bar
12.2022 - 12.2023
Koch
Isabella Bar
12.2022 - 01.2025
Mehrere Aushilfen Jobs in Österreich
Salzburg, Graz
01.2021 - 01.2022
Koch
Restaurant Izola
10.2018 - 12.2018
Koch
Hotel Golf
09.2017
Kellner
Restaurant La Cantina
01.2017 - 01.2020
Mittlere Schule für Gastronomie und Tourismus